목표를 위한 준비, 유학 및 외국 F&B 회사에서 배운 경험을 토대로
새로운 지속가능한 반찬 플랫폼 '도시곳간'을 창업했습니다.
오랫동안 꿈꿔온 도전을 시작하며 셰프로서, 도시농부로서,
더 많은 분들께 행복하고 건강한 음식을 통해
새로운 식문화를 전달하고 싶습니다.
함께하는 소규모 생산자들과 꾸준한 교류와 상생을 통해 제품 개발 및
건강한 먹거리를 찾아 함께 상생할 할 것을 약속 드립니다.
농부님들이 농사에 집중하실 수 있게 함께 도우며,
고객님들께 건강하고 합리적인 가치 소비 문화를 전달하는
소중한 사람들과 함께 하는 공간, '도시곳간'이 되겠습니다.
